Jeg mindes at jeg har delt en look-a-like opskrift på denne her kage engang tidligere, men hvis I har misset den, skal I ikke snydes for den her. Det er nemlig en af de mest simple (og nogenlunde sunde) opskrifter jeg kender, som resulterer i en lækker og svampet banan/choko kage, som både kan spises alene men også er forrygende med lidt sorbet is til.
Alle ingredienserne kommer jeg bare direkte i blenderen og derefter i en kageform og bager den i ovnen ved 175 grader i 30-35 min. - og vupti, så er der kage!
- 300 g. dadler
- 100 g. mandelmel
- 2 modne bananer
- 3 æg
- 1 dl. ren kakao
- 1 tsk. bagepulver
- 1 tsk. vaniljesukker
- 100 g. smeltet mørk chokolade til glassur og frysetørret hindbær til pyntning
Ingen kommentarer:
Send en kommentar