mandag den 30. september 2013

Thai Suppe

"30 Dages Udfordring" - Dag 5
Mit seneste måltid



Mit seneste måltid fik jeg i aftes efter en god omgang træning med min kæreste :-)
 Når vejret bliver koldere og efterårsagtigt som nu, elsker jeg virkelig at få en god suppe. I går stod den på kokos/lime suppe inspireret af Thailand med stegt kylling, ristede cashewnødder, ananas, mango og chili-flager. Dertil fik jeg et rødbede-shot og en dejlig orange juice :-)

Så var jeg mæt og glad med en lille eksotisk fornemmelse i maven!

Er der noget bestemt I godt kan lide at spise når vejret bliver køligt? :-)

2 kommentarer:

  1. Vil du ikke lægge en opskrift op? :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Faktisk er suppen bare en fra Karoline's Køkken (der er jo ingen grund til at gøre det mere end avanceret end som så) . og så har jeg bare smidt de forskellige slags tilbehør i :-)

      Hilsen Emilie

      Slet